Ragam Jenis dan Manfaat Ikan COD, Ternyata Masih Impor

Manfaat ikan COD yang sering dipanggil juga dengan ikan KOD sudah banyak diketahui. Jenis ikan ini berasal dari Alaska Amerika Serikat dengan habitat berada di perairan negara Amerika Serikat. Sehingga negara Indonesia harus melakukan impor jenis ikan ini.

Di tengah kekayaan laut yang luas dan sangat besar tentu saja sangat memprihatinkan jika Indonesia harus mengimpor ikan COD. Selain ikan COD, Indonesia pun mengimpor ikan salmon.
Alasan mengimpor ikan salmon dan COD sangat beralasan. Karena kedua jenis ikan tersebut tidak berasal dari negara Indonesia dan tak bisa hidup di perairan di tanah air yang bersifat tropis.

Ketergantungan impor ikan COD coba dikurangi dengan budidaya ikan KOD di Indonesia menggunakan teknologi canggih.
Impor yang dilakukan negara Indonesia tak terlepas dari kebutuhan terhadap manfaat ikan COD yang sangat besar di tanah air.

Khususnya bagi kalangan restoran, rumah makan dan para ekspatriat. Menurut data dari Kementerian Kelautan dan Perikanan RI bahwa sebanyak 300 ton per tahun Indonesia mengimpor ikan salmon dari negara USA. Adapun untuk jenis ikan Black COD, negara Indonesia mengimpor per tahun dalam jumlah lebih besar lagi yakni 2000 ton pertahun.

Ciri dan Sifat Ikan COD

Ikan COD terdiri dari dua bagian yakni ikan KOD Atlantik dan ikan COD Pasifik. Ikan KOD Atlantik umumnya mempunyai ukuran badan lebih besar ketimbang ikan COD Pasifik. Sedangkan warna tubuh ikan COD pasifik lebih gelap ketimbang ikan COD Atlantik.

Ikan KOD atlantik dan pasifik termasuk jenis ikan konsumsi yang sering diambil hatinya untuk dijadikan minyak ikan COD yang terkenal. Jadi minyak ikan COD diambil dari saripati hati ikan KOD. Praktek perdagangan ikan COD sudah lama terjadi. Tepatnya dimulai pada jaman Bangsa Viking. Yang kemudian berlanjut pada masa sekarang ini.

Selain manfaat ikan COD, salah satu yang menjadi keunikan ikan ini adalah gampang sekali untuk berkembang biak. Dari sepasang ikan COD dapat berkembang biak menjadi jutaan anakan ikan. Ikan betina yang sudah dewasa mampu memproduksi jutaan telor dalam satu kali bertelur. Bisa dibayangkan betapa produktifnya ikan jenis ini. Sehingga populasi ikan COD cukup banyak di lautan ditengah perburuan yang masif.

Setiap tahun sebanyak 23 ribu ton ikan COD ditangkap oleh para nelayan di Samudera Atlantik Barat Laut. Sedangkan jumlah penangkapan ikan COD di wilayah Samudera Atlantik Timur lebih besar lagi sekitar 473 ribu ton per tahun. Namun penangkapan itu tidak merusak lingkungan dan tidak membuat ikan COD menjadi langka. Akan tetapi terus bertambah banyak karena sifatnya mudah berkembang biak dalam jumlah jutaan.

Ikan COD dapat dilihat dari punggungnya yang mempunyai 3 sirip. Sedangkan pada bagian anus terdapat sirip berbentuk bulat. Ukuran matanya sedang. Pada bagian badannya terdapat suatu garis putih yang melintang dari ekor sampai insang di kepala. Berat ikan COD dewasa dikisaran 5 kg sampai 12 kg. Namun jenis ikan COD terbesar yang pernah ditangkap manusia berbobot 100 kilogram.

Beragam Manfaat Ikan COD

Manfaat ikan COD sangat besar dan banyak bagi manusia terutama dari segi kesehatan tubuh manusia. Makan daging ikan COD terbukti dapat meningkatkan daya tahan tubuh dan meningkatkan kesehatan tubuh manusia. Disebabkan ikan COD mengandung banyak vitamin, mineral dan nutrisi yang tinggi yang dibutuhkan oleh tubuh manusia.

Umumnya yang menyukai ikan COD adalah masyarakat Eropa. Mereka mengetahui manfaat yang besar dalam konsumsi ikan COD terutama bagi kesehatan badannya. Tak aneh, jika ikan COD di negara Eropa menjadi ikan yang paling digemari orang. Dari anak-anak, remaja, sampai usia dewasa dan lansia menyukai kuliner berbahan dasar ikan KOD.

Manfaat ikan KOD juga seringkali diambil saripatinya sehingga menjadi minyak. Adapun minyak Ikan COD berasal dari hati ikan tersebut yang diekstrak secara higienis. Minyak ikan COD terbukti menurut penelitian dapat mengobati berbagai penyakit.

Setelah mengetahui manfaat ikan COD yang sangat besar bagi kesehatan membuat permintaan terhadap ikan COD sangat besar di pasaran. Sedangkan pasokan jenis ikan ini yang berasal dari Samudera Atlantik sudah sangat sedikit. Sehingga harga ikan KOD melambung tinggi. Untuk itulah, para nelayan sangat masif dalam beburu ikan ini beberapa tahun terakhir. Hal tersebut berdampak pada populasi ikan KOD Atlantik yang semakin berkurang drastis di lautan.

Bagi anda yang mau merasakan kelezatan dan manfaat ikan COD tanpa merusak kelestarian ikan ini maka anda bisa mengunjungi negara Brasil, Italia, Spanyol dan Portugal. Di negara ini banyak peternakan ikan KOD yang dijamin kebersihan tanpa merusak populasi jenis ikan ini yang semakin langka.

Popularitas Manfaat Ikan COD dari Minyaknya

Bagi anda yang merasa asing dengan ikan COD maka sangat wajar. Karena jenis ikan ini bukan berasal dari Indonesia. Tapi ikan ini berasal dari Alaska Amerika Serikat. Namun ketika mendengar istilah minyak ikan COD pastinya anda akan mudah mengenalinya. Popularitas minyak ikan COD lebih baik ketimbang jenis ikan yang memproduksinya.

Bagi anak-anak yang berada pada masa pertumbuhan sangat baik untuk minum minyak ikan COD secara berkala. Manfaat ikan COD juga baik untuk meningkatkan kekebalan tubuh anak, menjaga kesehatan mata, meningkatkan nafsu makan dan meningkatkan perkembangan sel otak. Anda dapat membeli minyak ikan KOD di toko-toko obat dan apotek terdekat.

Minyak ikan ini dikemas dalam berbagai macam rupa. Seperti kemasan botol maupun kemasan kapsul. Namun yang paling sering digunakan adalah kemasan kapsul. Manfaat ikan KOD dari minyaknya yang sudah dikemas ini dapat pula dijadikan sebagai penambah nutrisi dan suplemen yang mampu meningkatkan kesehatan tubuh manusia dan menambah nafsu makan. Perusahaan-perusahan besar skala internasional sudah mulai memasarkan minyak ikan KOD ke seluruh Indonesia.

Untuk mengetahui manfaat ikan COD, beberapa penelitian dilakukan oleh banyak lembaga kedokteran. Berdasarkan penelitian, minyak ikan KOD mengandung vitamin A yang dapat menjaga kesehatan mata. Selain itu, minyak Ikan COD mengandung vitamin D dan asam lemak omega 3 yang dapat memperkuat tulang dan gigi serta menjaga daya tahan tubuh seseorang. Sehingga dapat terhindar dari berbagai penyakit.

Berikut ini beberapa manfaat ikan COD dari minyaknya, antara lain:

1. Mengobati penyakit reumatik

Bagi anda yang menderita sakit rematik maka anda bisa mencoba untuk mengkonsumsi minyak ikan COD karena terbukti dapat mengobati penyakit rematik

2. Mengobati penyakit rakitis

Untuk anak yang menderita penyakit rakitis sangat dianjurkan untuk minum minyak ikan COD karena terbukti ampuh untuk mengobatinya.

3. Mengatasi peradangan

Manfaat ikan COD dari minyaknya adalah dapat menghilangkan peradangan yang dialami oleh seseorang. Disebabkan mengandung vitamin D dan A dan berperan sebagai antioksidan.

4. Menjaga kesehatan tulang

Jika anda ingin tulang kuat atau tak keropos maka minum minyak ikan COD merupakan pilihan yang tepat. Minyak ikan ini mengandung banyak vitamin D dan kalsium yang dapat meningkatkan kesehatan tulang dan gigi.

5. Menjaga kesehatan mata

Mata merupakan organ tubuh yang sangat penting bagi manusia untuk melihat. Anda bisa menjaga kesehatan mata secara maksimal dengan rutin minum minyak ikan COD yang mengandung vitamin A dan omega 3.

6. Menghindarkan dari penyakit jantung

Minum minyak ikan COD dapat mengurangi resiko terjadi penyakit jantung. Dikarenakan minyak ikan ini mengandung asam lemak omega3 yang mampu menjaga kesehatan jantung.

Itulah informasi tentang beragam jenis dan manfaat ikan COD yang sangat besar bagi kesehatan tubuh. Tingginya kebutuhan masyarakat kita terhadap ikan ini karena khasiatnya yang sangat besar.